巧克力甘那休夹心：: ， 苦甜巧克力: 57g， 动物性淡奶油: 60ml， 糖粉: 1大勺， 蛋糕体：: ， 苦甜巧克力: 85g， 可可粉: 28g， 热咖啡: 180ml， 低粉: 117g， 糖: 100g， 盐: 0.5小勺， 小苏打: 0.5小勺， 食用油: 90ml， 中等大小鸡蛋: 2个， 白醋: 2小勺， 香草精: 1小勺
1先做甘那休夹心：把夹心材料全部混合
2微波炉加热到巧克力融化，把原料搅拌到完全顺滑（这里也可以隔水加热至化），然后入冰箱冷藏30分钟至凉
3做蛋糕体：巧克力和可可粉混合
4准备好热咖啡
5把热咖啡冲入巧克力和可可粉的容器内
6搅拌至顺滑，冷藏20分钟至完全放凉（因为最近天冷，热咖啡不能让巧克力可可粉完全融化，所以这一步也可以隔水加热下）
7混合油，蛋，醋，和香草精，搅拌均匀
8然后倒入放凉的巧克力咖啡液中，搅拌均匀
9加入糖，盐，筛入低粉和小苏打
10切拌均匀，不要过度搅拌
11把面糊均匀的倒入纸杯中，每一个纸杯内再放一勺巧克力甘那休夹心
12烤箱预热175度，中层17-19分钟，出炉立刻脱模
13PS：此步可省略。挤上奶油后发现太丑，撒些可可粉遮丑了