油: 克， 鸡蛋: 2个， 葱花（选加）: 克， 芝麻（选加）: 克
1鸡蛋加少许盐打散。准备好不粘锅，倒少许油，均匀覆盖在锅上。拿出馄饨，冷冻的和不是冷冻的都可以。
2油热后，整齐的摆放好馄饨，中小火煎。（如果是冷冻的馄饨，煎的时候会溅油，锅盖盖一下~~~~）
3馄饨底部变黄后倒水，水量多少取决于馄饨状态，生的馄饨倒三分之一，冷冻的馄饨就倒馄饨的3/4处。怕馄饨不熟呀~~
4中火，锅内水快干后，沿着锅边缘，倒入鸡蛋液。再过会就可以出锅啦~~喜欢啥就撒点啥哦