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原料
泡面: 一包, 黄瓜: 一根, 芝士: 一片, 鸡蛋: 一个
步骤
1黄瓜洗净去皮切成圆片,喜欢脆脆的口感的可以切得厚点
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2正常煮泡面,煮得略散开后打入一个蛋(我喜欢流黄蛋所以没有打散)
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3煮大概半分钟,蛋白凝固了,就加入黄瓜片,盖盖煮半分钟后熄火,不要打开盖子,焖半分钟
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4一碗面两种味道的秘诀就在:先把鸡蛋和一半面放碗底,放上芝士片,然后把锅里剩下的面一起倒入碗中即可
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5赶快开吃吧~
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小技巧
只要不搅它,先吃上面的面就是泡面原来的味道,一搅就是芝士味了,而且这样做的鸡蛋也是刚好蛋黄没有很熟