原料

排骨: 500g， 玉米: 2个， 生姜: 若干， 料酒: ， 盐:

步骤

1排骨切块，洗净，放入炖锅中。

2切几片生姜，放入炖锅，并加入少许料酒于锅中。

3向炖锅中加三碗冷水（水的多少可根据排骨玉米的分量做调整），然后就可以开始炖了。（炖一会儿后捞出汤中浮沫）

4把排骨炖两小时后，加入切好的玉米，继续炖。

5排骨和玉米都熟了后，加入食盐，大功告成。