原料

盐: 适量， 羊肉: 500克， 鸡蛋: 2个， 姜: 5片， 蒜: 1瓣， 葱: 一把， 虾仁: 一磅适量， 花椒面: 20克， 馄沌皮: 两包， 香菇: 10个， 鸡腿菇: 3个， 白菜: 6片， 芹菜: 10跟

步骤

1洗白菜，芹菜。甩干水，机器打碎，加盐渗水

2把虾放塑料盆里，加水，放微波炉加热解冻

3洗香菇，鸡腿菇，葱，刨蒜，姜片，放机器打碎

4羊肉打肉馅

5剥虾皮，切三段

6把肉馅，跟所有的菜馅（把白菜芹菜挤掉水）搅拌在一起，加酱油，盐，香油，花椒面，鸡蛋，虾。搅拌几分钟。

7打开馄沌皮，开始包。