千舟渔龙趸: 200g， 排骨: 100g， 新鲜嫩椰子: 1个， 红枣: 6颗， 枸杞: 少量， 姜: 两片
1挑选千舟渔优质龙趸，准备好烹制所需原料。
2龙趸切片，排骨斩块，姜切片，红枣枸杞清洗干净。
3把新鲜的椰子剖开，将以上所有材料放入椰子壳内，加少许水。上锅加盖隔水炖制1个小时。
4一道颜色淡雅，味道鲜美的龙趸椰子盅就完成啦！
椰子的汁千万不能倒掉，直接用椰子汁加适当兑点水炖制。