原料
鸡: 半只， 胡萝卜: 一根， 葱姜蒜: 适量， 八角: 一点点， 豆瓣酱: 适量， 老抽生抽: 适量， 料酒: 适量， 香叶: 适量， 桂皮: 适量， 荷叶: 三片， 生粉: 适量
步骤
1腌制鸡，放入料酒老抽生抽豆瓣酱蚝油大蒜生姜
2糯米泡好后放入盘子蒸，同时蒸去皮绿豆
3放油，放辣椒生姜八角桂皮大蒜，炒香后放入腌制好的鸡，加水，
4加煮过了的胡萝卜丁丁
5煸炒，用生粉勾汁，入味，炒香盛起来，汤汁留在锅中。
6将蒸好的糯米倒入汤汁中，翻炒，不用火
7用泡好的荷叶，包，一层糯米，一层绿豆泥，一层菜，放入电饭煲中蒸
小技巧
淘宝买的荷叶 可以提前煮好萝卜丁 电饭煲下面煮去皮绿豆，煮好后弄成绿豆泥，加丝丝盐 上面煮糯米，糯米是泡好后沥干放在盘子中煮的
