黄瓜: 一条， 蒜瓣: 3小颗， 醋: 3调羹， 糖: 少许， 盐: 适量
1先把黄瓜切成蓑衣刀，摆盘（本人刀工不够，亲们可以切更薄哈）
2将蒜瓣切成碎，与醋、糖、盐一块调好汁，淋在摆好的黄瓜上。
3腌制5分钟左右，也可以放冰箱冷藏一会，这样，一盘新鲜可口的蓑衣黄瓜就好啦！
蓑衣刀，是要拿俩筷子放在黄瓜两边，正反两面切～