冷笋: 1支， 花生: 40g， 蒜头: 2颗， 辣椒丝: 1支， 卡士达粉: 60g， 牛头牌泰式酸辣汤块: 2块， 香油: 10cc
1冷笋切条沾上卡士达粉炸上色至酥脆备用
2辣椒,葱及蒜头切碎，起锅将半块泰式酸辣汤块加入100cc水煮滚后加入太白粉水勾欠调成酱料备用
3起锅入香油爆香蒜碎及辣椒后加入笋条及葱花拌炒以泰式酸辣汤块磨粉调味最后加入花生即可
4将泰式酱铺底,放上步骤3即可完成