原料
泥蒿: , 腊肉: , 蒜: , 盐:
步骤
1泥蒿洗净用手摘成小段
2蒜切片备用
3腊肉(买的,今年是没时间做了,等明年一准做腊肉),用温水泡十五分钟,洗去表面的盐,然后切片备用
4热锅,放少许的油,然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出
5加入蒜片
6炒出香味后,放入泥蒿
7大火炒至熟加少许的盐调味即可(要是腊肉比较咸,也可以不加盐,我就只加了一点点)出锅装盘
泥蒿: , 腊肉: , 蒜: , 盐:
1泥蒿洗净用手摘成小段
2蒜切片备用
3腊肉(买的,今年是没时间做了,等明年一准做腊肉),用温水泡十五分钟,洗去表面的盐,然后切片备用
4热锅,放少许的油,然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出
5加入蒜片
6炒出香味后,放入泥蒿
7大火炒至熟加少许的盐调味即可(要是腊肉比较咸,也可以不加盐,我就只加了一点点)出锅装盘