小麦粉: 300G, 水: 450克, 鸡蛋: 1个, 圆白菜: 半只, 蛋黄酱: 适量, 照烧酱: 适量, 鱼碎: 适量, 海苔碎: 适量
1食材在一般日本超市都可以买到,没有小麦粉面粉也可以。
2小麦粉和水混合,搅到没有疙瘩即可。
3半颗圆生菜切成条。
4圆生菜加入面糊中,继续搅拌。
5加入鸡蛋一颗,搅拌均匀。
6平底锅刷油,加入适量面糊,中火烧。
7盖上锅盖,待上面也开始凝固,准备翻面。
8双面烧成金黄色,即可装盘。
9适量照烧酱。
10适量蛋黄酱。
11撒上鱼碎,小鱼开始跳舞~
12最后撒上适量海苔碎。