原料
低筋面粉: 3大勺, 苏打粉: 1/4小勺, 白糖: 1小勺, 牛奶: 1大勺, 植物油: 2小勺, 鸡蛋: 1个, 蓝莓: 8-10个
步骤
1准备后材料,准备一个微波炉适用的杯子,喷油。
2原材料A、B分别搅拌均匀,再把两者倒入杯子,混合均匀,加入蓝莓。
3③ 微波炉1分钟,就可以吃咯!
4蓝莓松糕也是一款【亲子料理】,小朋友可以参与到打鸡蛋和混合搅拌过程,让他们享受烹饪带来的成就感,吃的时候也会吃得更香哦!——“ 妈妈再也不会说我饭来张口了!”
5蓝莓松糕的营养标签:
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小技巧
- 杯子要确保可以放微波炉的,如果真的用错杯子,微波炉爆炸了请第一时间发照片给清分君看~(^o^)/~ 2. 松糕在微波炉内加热时会发大至原材料2倍多,所以杯子要足够大,放进微波炉前原食材总量最好在杯子的1/3左右,最多不要超过杯子容量的1/2。 3. 食材放进杯子前一定要先喷油,或者倒一点点油进去然后用厨房纸擦掉,这样松糕才不会黏在杯子上,吃和清洗的时候都方便很多。 4. 原材料A和B分别混合的时候一定要尽量均匀,AB混在一起后要翻拌至没有小颗粒,这样成品才会松软,千万不要用划圈圈的方式搅拌。 5. 蓝莓可以用新鲜的或者冷冻的,还可以按个人口味换成香蕉、草莓等时令水果,放多放少也可以适度调节。 6. 食谱中的1小勺砂糖是清分君测量的刚刚好的,不要随意调整。放太少松糕会发的不够好,放太多添加糖太多不利于健康哦。 7. 苏打粉打开包装立刻写上日期,6个月后就会失效。加入过期的苏打粉发不起来不要怪清分君哦!不过,过期的苏打粉可以用来当清洁剂呢!还可以用于放在冰箱吸收异味!(详情可关注微信公众号“清醒食分”查看:《收藏 | 别再冷落小苏打了,它那么有用》、《冰箱的正确使用居然是...(上)》、《冰箱的正确使用居然是...(下)》)