红酒烩鱿鱼圈(黑胡椒)

原料

鱿鱼圈: 一人份, 红酒: 两勺, 黑胡椒汁: 适量, 料酒: 适量, 花椒粉: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 柠檬汁: 少许

步骤

1鱿鱼圈解冻洗净沥干控水待用

2控干水分的鱿鱼圈里加入适量料酒,生抽,花椒粉,黑胡椒粉,柠檬汁少许,腌制20分钟左右

3开火倒入橄榄油微热放入鱿鱼圈翻炒,等到水分接近烧干鱿鱼圈变白倒入两大勺红酒煮制

4等到鱿鱼圈吸收了差不多的红酒变红色倒入两勺黑胡椒汁,继续翻炒30秒左右,起锅盛盘就OK啦!哒哒哒~美味营养健康~

小技巧

黑胡椒汁本身有味道,无需加盐了!


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