羊肉: 300克， 番茄: 2个， 土豆: 2个， 胡萝卜: 1根， 葱: 适量， 姜: 2片， 蒜: 4瓣， 盐: 适量， 面粉: 可用宽面条或者饺子皮代替， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 陈醋: 口感带酸为佳， 豆角: 适量， 木耳: 适量
1准备好所有需要的食材
2起油锅煸香羊肉，油要热，稍多，羊肉带肥的为佳
3加入西红柿煸至出茄汁
4加入余下的所有食材翻炒，加入盐，生抽，老抽（上点色就好），陈醋
5加水煮熟，按自己口味调味就可以了，另一个锅子下面片，加上这个浓汤就是一碗解酒神器--汤饭
6最后撒上油泼辣子和香菜，完美