原料

黄油: 2 oz， 洋葱: 1/2个， 苹果: 1个， 南瓜（长长的那种）: 1/2个 大约1斤， 浓缩蔬菜汤（加水稀释）: 加水稀释后是4 cup， 盐: 适量， 白胡椒: 尝著来， Ground allspice（翻译过来甜胡椒？）: 一撮撮， 姜粉: 一撮撮， 多脂奶油: 6 oz， 酸奶油（sour cream）: 装饰用的， 面包片: 装饰用的， 胡萝卜: 1个

步骤

1洋葱切小块，苹果削皮切小块，胡萝卜切小块，南瓜切中块

2加热黄油，把上面切的菜和水果都放进去中火炒，搅十分钟左右，不要糊了，把调料（胡椒，allspice，姜粉）丢进去炒3分钟左右

3加入热的稀释过的蔬菜汤，让慢慢沸腾，不要大火，煮它10-15分钟，让他们都变软了

4把煮好的汤丢进搅拌机，然后把多脂奶油也丢进去，打开搅拌机，直到它顺滑没渣渣了停止，然后就可以倒出来调味道，调完味道就可以装碗了，然后放sour cream和小面包块装饰（如果放小面包块，就把面包片切块，然后把它们浸入橄榄油盐和胡椒调和的汁，就稍微沾一下，然后放进预热为350F的烤箱里烤八分钟）