原料

黄油: 可能40克， 洋葱: 1个， 葱白: 1根， 蒜瓣: 1瓣， 土豆: 可能6个， 胡萝卜: 可能2根， 高汤/蔬菜汤: 稍盖过食材， 生姜: 1棵， 搅拌机: 1

步骤

1以上食材切块，黄油融化，加葱白、洋葱、蒜，炒至变软

2加胡萝卜块、土豆块（一定要去皮不然会苦），略炒一分钟 放上之前做南瓜浓汤的图。（南瓜浓汤是2胡萝卜2土豆500克南瓜，土豆去皮，南瓜掏空切块但不用去皮）

3倒入高汤（我用超市买的蔬菜高汤粉兑水代替的），煮大概10～20分钟直至变软。 没有高汤的话就用水＋盐。

4加生姜倒入搅拌机搅拌。 搅拌完成后可按兴趣再加奶、盐、黑胡椒、苹果等。其实什么都不加的味道已经很好啦。开动～