苦刺花炒春韭

原料

浸泡去苦的苦刺花: 适量, 春韭: 一小把, 干辣椒: 适量

步骤

1苦刺花去苦的浸泡方法见前一篇。https://www.xiachufang.com/recipe/101819843/

22、韭菜切段,浸泡好的苦刺花捞一把,挤干水分备用。

33、热锅下油,放入干辣椒爆香,放苦刺花炒开,加入韭菜段,炒至韭菜熟即可(苦刺花先前水焯过,不难熟)


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