糯米葡萄干凉糕

原料

糯米: 400克, 葡萄干: 一小把, 白芝麻: 适量, 果丹皮: 三张, 白糖: 适量

步骤

1糯米提前一晚泡好,隔水蒸50分钟

2葡萄干提前泡好

3糯米蒸好后,晾凉,找个保鲜盒,铺一层保鲜膜,或者抹一点油也可以,这样比较容易脱模。然后把糯米和葡萄干拌匀,铺一层糯米,放一张果丹皮,再铺一层糯米,放一张果丹皮,在最上面一层撒一些白芝麻,放冰箱冷藏2个小时。

4开吃~(喜欢甜的可以放些蜂蜜)


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