原料

金针菇: ， 小葱: ， 蒜: ， 腊八醋:

步骤

1金针菇切掉尾巴，洗净，手撕开，尽量多买点金针菇

2拍蒜切葱

3金针菇抄一下，时间不要过长，开水最多30秒，沥干水，装盘

4放蒜放盐放醋，依个人口味也可放老干妈

小技巧

腊八醋味道会更赞