原料

土司: 3片， 鲜奶: 250ml， 鸡蛋: 2个， 苹果: 1颗， 砂糖: 1大匙， 蜂蜜: 1小匙， 水: 200ml， 蜂蜜（出炉后）: 1小匙， 锡兰肉桂粉（出炉后）: 适量

步骤

1将苹果洗净，去皮去籽，切成厚片。

2取锅，将砂糖、水和切成厚片的苹果以中火煮至水分收干，再加入蜂蜜拌匀。

3将鸡蛋和鲜奶混合均匀，将土司放入浸泡约半小时。

4取烤皿，在四周和底部涂一层薄薄的黄油（或者奶油）将3中的吐司和苹果放入烤皿，排列整齐。

5放入预热150°的烤箱，20min左右出炉，撒上锡兰肉桂粉（普通肉桂粉也可以）和蜂蜜。