鸡胸肉: ， 土豆: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 蚝油: ， 葱: ， 姜: ， 盐:
1鸡胸肉切丁，菜切丁，葱切葱花，姜切片备用
2坐锅热油
3下鸡胸肉略翻炒
4肉变白色时盛出
5用剩余的油下葱花姜片
6出香味放入菜，加盐翻均匀
7加盖锅盖
8转小火，4-5分钟，打开锅盖，加入鸡胸肉，调入蚝油，大火翻炒均匀
菜品可按自己喜好随意调整；
