原料

鸡翅: 酸梅酱／苏梅酱， 盐，糖: 水

步骤

1鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。 我用的苏梅酱是图里那个，做出来很好吃～

2焖时，时不时翻滚一下鸡翅，让都沾到味道。到汁不多了，看到整个底在冒泡泡、看起来浓稠的样子，就可以开盖，不断翻炒，收汁，当看到鸡翅都一副沾满了粘稠的浆汁的样子，就可以了。

3换个光线拍一下哈哈。