清炒虾仁

原料

虾仁: 15只, 黄瓜: 半根, 青椒: 半个, 洋葱: 半个, 姜: 适量, 蒜: 适量, 米椒: 一个, 蚝油: 适量, 白糖: 少许, 料酒: 少许, 鸡精: 少许, 味精: 少许, 盐: 适量, 生抽: 少许

步骤

1从冰箱拿出来,把虾仁泡在水里一会,拿出抽虾线。

2将虾仁用盐,生抽,蚝油,鸡精,味精,料酒,白糖腌制一段时间,使虾仁入味。

3锅中倒油,放入姜末,蒜末,米椒..

4放入虾仁炒一会

5放入黄瓜,青椒,洋葱......炒熟即可出锅

6出锅,放入盘中,撒上少许蒜黄,米椒 点缀一下……


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