原料
米饭: 2碗， 紫菜: 1张， 鸡蛋: 1个， 盐: 两勺， 火腿: 一根， 白菜: 叶子几片， 香油: 一勺， 芝士: 一小碗， 油: 一些， 地瓜: 一个
步骤
1把米饭，地瓜煮熟，米饭可多放一点水，这样比较粘易成型
2把火腿切小丁，白菜切丝，熟地瓜切小块，紫菜片（做紫菜包饭的）撕成小块，冻芝士解冻丝要细一点，丁小一些，比较不容易散开
3白菜丝，火腿丁，地瓜块，米饭放在炒锅中翻炒一小会儿约三分钟，然后放入盐，香油，紫菜搅拌，搅拌均匀，最好成劲儿
4把心形模具放在案板上，取一小块饭团放在模具里，铺板模具底部，大概到模具一半的位置，把芝士放入模具中间一些，再在芝士上铺一层饭团，压实，注意要把芝士完全的包裹起来。 把鸡蛋打散，将心形饼刷上鸡蛋液，放在平底锅中小火煎，芝士融化，心形饼成型，就出锅，喜欢火大的可以多煎一会儿
5第一次做，卖相不好，但是超级好吃，做的过程中忘了拍图，以后补上
小技巧
防止心形饼粘案板可以铺上保鲜膜，或者在案板上撒点水
