方便面: 一包， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 两刀， 椰子粉: 适量， 橄榄油: 少许
1方便面一包，360ml水3分钟泡熟，不放调料包，盛出沥干。 煮面条的汤不要倒哟～
2锅底少许橄榄油加入洋葱碎爆香后，打碎鸡蛋，炒成鸡蛋碎。
3将沥干的面条加入鸡蛋碎中翻炒后，加入方便面调料（建议不要都放进去，因为原本是汤面，调料会多一些，炒面的话都放进去会咸） 炒匀
4另取一小碗，用面汤冲开适量椰子粉，倒入面条中，大火收汁即可。
椰子粉的话无糖的最好?