原料

鱼肉丸子: 适量， 粉丝: 一小把， 日本青瓜: 两条， 虾米: 适量， 姜蒜蓉: 适量

步骤

1青瓜切小段下锅炒至半熟，下少许盐，再下粉丝煮至半熟。

2煎荷包蛋用锅铲切开小块，同时肉丸虾米下锅同炒至香味混合，再加入青瓜粉丝搅匀，倒适量香油和酱油的混合汁，完成。

3这个小炒色香味俱全，小孩子超爱吃。