面粉: 500g, 水: 250g, 肉松: 少许, 葱花: 少许, 盐: 少许
1和面:将面粉和水混合和面
2静置半小时后,擀面
3擀好的面刷油,撒一点点盐,葱花,肉松(我肉松是自己做,外面有卖。不喜咸味可以不加盐也很香)
4添加好盐,葱花及肉松后从边上卷起来,切半按平,再擀面,再卷,有二、三次后就好了。
5擀面二,三次后就这样子。
6然后就可以开始煎了。锅里加一点点油,热的时候放进去煎。香喷喷的肉松葱花饼就可以吃了
7做多了吃不完可以这样保存。先放一张油纸,然后把做好的肉松葱油饼放上去,然后再盖上一张油纸,重复这样用油纸隔开,然后放冷冻室,要吃时解冻一下再煎。