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原料
猪 雪花肉: 2片, 热狗: 1根, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 五香粉: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 油: 适量, 白糖: 适量
步骤
1肉洗净 加 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒碎 油 白糖 腌20分钟
![](/images/seq/54/548083.webp?1638149207)
2先煎 热狗
![](/images/seq/54/548084.webp?1638149207)
3中火 煎至两面微焦
![](/images/seq/54/548085.webp?1638149207)
4差不多了 青菜也可以下锅一起
![](/images/seq/54/548086.webp?1638149207)
5起锅装盘
![](/images/seq/54/548087.webp?1638149207)
6猪排
![](/images/seq/54/548088.webp?1638149207)
7猪排+雪花糕
![](/images/seq/54/548089.webp?1638149207)
8??
![](/images/seq/54/548090.webp?1638149207)
9雪花糕
![](/images/seq/54/548091.webp?1638149207)
小技巧
选肉很重要
猪 雪花肉: 2片, 热狗: 1根, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 五香粉: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 油: 适量, 白糖: 适量
1肉洗净 加 生抽 料酒 五香粉 黑胡椒碎 油 白糖 腌20分钟
2先煎 热狗
3中火 煎至两面微焦
4差不多了 青菜也可以下锅一起
5起锅装盘
6猪排
7猪排+雪花糕
8??
9雪花糕
选肉很重要