浓味淡彩墨鱼圈

原料

墨鱼圈: 1斤半, 甜椒: 1大个, 鲜青辣椒: 5根, 洋葱: 3头, 老干妈油辣椒: , 糖: , 料酒:

步骤

1甜椒切条,辣椒切丝,洋葱切片

2墨鱼圈洗净,滗干水

3锅内放少许油,煸香辣椒丝

4下入洋葱,炒散成一个个洋葱圈

5下入墨鱼圈翻炒,烹入少量料酒

6在墨鱼圈基本熟时,加入老干妈,炒匀,撒少许糖

7下入甜椒条,炒匀即可出锅


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