可乐: 一罐， 鹌鹑蛋: 20颗， 姜: 适量， 八角: 适量， 花椒: 适量， 辣椒: 适量， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 盐: 少许
1将鹌鹑蛋洗干净放入锅中，加入少许盐和没过鹌鹑蛋的水
2鹌鹑蛋煮熟之后将皮扒干净
3将可乐加入锅中，放入姜，八角，花椒。然后放入鹌鹑蛋，开大火，煮开后，放入生抽和老抽，然后小火煮五分钟，关火，盖盖子焖半个小时。
4找一个干净的玻璃保鲜盒，凉了之后盖上盖子放入冰箱卤一晚，入味，早上稍微热热，然后陪早餐吃，或当零食吃