韩式年糕: , 胡萝卜: , 西红柿: , 白蘑菇: , 猪肉碎: , 韩式年糕辣酱: , 麻油:
1将胡萝卜,白蘑菇,西红柿切成小块备好
2把年糕,胡萝卜,白蘑菇等较难直接炒熟的食材用开水煮一煮,分开备好
3把肉碎,备好的胡萝卜和白蘑菇碎扔进锅中,加入少许酱油,糖,爆炒一下;再加入西红柿碎翻炒
4加一点开水,之后倒入韩式辣酱,翻炒均匀
5再加入煮好的年糕,文火小焖一下
6最后再加点麻油,就能香喷喷的出锅啦