原料

鸡蛋: 4个， 肉馅 200g: ， 葱 少量: ， 姜: ， 酱油: 勺， 盐:

步骤

1先煎蛋饼，尽量不起泡

2卷肉馅

3上锅蒸15分钟

4放凉切片

小技巧

搅拌鸡蛋不要气泡