羊腿: 1斤（切圆片）， 洋葱: 半个， 辣椒粉: 1勺， 孜然粉: 4勺， 盐: 适量， 黑胡椒: 1勺， 土豆: 1个， 西兰花: 几朵， 黄甜椒: 1个， 小番茄: 几个， 迷迭香: 4根， 料酒: 1勺
1提前一晚将羊腿排用孜然粉、辣椒面、盐、油、料酒、洋葱、三根迷迭香搅拌均匀腌制，放入冰箱一晚。
2将洋葱、迷迭香等去掉开始煎
3大火煎，注意翻面
4将土豆先煎至9成熟，加入黄椒与原来的腌制过羊肉的洋葱迷迭香
5加入烫过的西兰花，做后放小番茄
6配菜放碟子底下，放上羊腿排
7摆盘，放新鲜迷迭香