原料

排骨: 适量， 糯米: 适量

步骤

1排骨先用清水浸泡，洗净。再排骨的肉上划俩刀，方便入味。放料酒，生抽，老抽，姜片。放冰箱腌一晚，记得反反面，让排全部腌到位。

2糯米提前泡好

3糯米控干水，将腌好的排骨裹米。

4一个一个裹好，放盘中，剩下的糯米铺在上面就好。

5蒸2小时左右，半中间记得加水哦！

6出锅，开吃了。

7吃一半了，再补个照。吃的快飞起来了。