原料

杏鲍菇: 1个， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 橄榄油: 1大勺， 辣油: 1/2大勺

步骤

1将杏鲍菇切成段，再切成厚片，手撕成粗条。

2锅烧热，加入橄榄油，放入杏鲍菇条快炒。

3至表面焦黄，撒入粗盐和黑胡椒碎。

4将杏鲍菇装盘，淋上辣油即可。