原料

火腿，冬瓜，新鲜豆瓣，姜，盐，鸡精

步骤

1.锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟 2.放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板，小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可