面条: 适量（3块钱的够俩人吃）， 猪肉馅: 适量， 海天黄豆酱: 3勺（甜面酱2勺的话黄豆酱6勺）， 六必居甜面酱: 1勺， 蒜末: 多放点好吃吧， 黄瓜: 适量， 油: 比平时炒菜量多
1准备材料
2热锅凉油，放比平时炒菜多一些的油，油热了放猪肉馅
3多炒一会，炸出香味，但是也别太硬 换中小火，放入甜面酱和黄豆酱，我用的海天黄豆酱，和六必居的甜面酱，味道真是太好了。
4炒香已经出沫了，放大蒜，炒几下出锅。
5看着油还挺多吧，拌到面里其实还好呢。
6烧一锅水，宽水煮面条受热均匀。
7水开下面条，一定看好了容易扑锅。 可以用嘴尝一下，熟而且劲道的最好了
8面条煮好后，过凉水。 放切成丝的黄瓜，也可以放焯过的豆芽、胡萝卜，这样营养更多。 今天家里只有黄瓜，这样吃也很香(ˇˍˇ) ~
1、甜面酱和黄豆酱的比例：1：3 2、多放点油 3、放酱之前，调中小火，避免酱糊锅哈