芝心土豆球

原料

土豆: 适量, 奶酪(我用的是马苏里拉奶酪): 适量, 面粉: 适量, 面包糠: 适量, 盐,葱末,胡椒粉,蛋液: 适量

步骤

1先将适量土豆煮熟,把皮剥掉

2将土豆捣烂,并在里面放入适量盐,胡椒粉和葱末

3将土豆泥和其他材料准备好

4将适量奶酪放入土豆中然后团成球,依次滚过面粉,蛋液,面包糠

5把土豆球放入大火的油锅中,煎至金黄,然后出锅~

6慢慢拿起,轻轻掰开,成功拉丝,回味无穷*罒▽罒*


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