鲜鲍鱼: 4只， 蒜: 1只， 六月鲜、老抽、鱼露、清水: 各一调羹， 耗油: 二调羹， 粉丝: 适量， 糖: 二调羹， 油: 5调羹
1鲜鲍鱼洗净，鲍鱼周边黑色的东西可以用牙刷洗干净~鲍鱼嘴要自己剪开清理~鲍鱼平的这面改刀成网格状注意不要切断
2所有调料除蒜外全部混合后浇在鲍鱼上，在放上粉丝在浇一次调料大火上锅蒸~
35分钟后打开锅盖撒入切好的生蒜丁盖上再蒸10分钟~蒸的同时烧油~
4打开锅盖浇入滚烫的热油~出锅！