八寸披萨饼底(七式意式薄饼): 1, 马苏里拉芝士: 60-100克, 披萨酱或者意面酱: 10克, 虾仁: 4个, 优形鸡胸肉: 30克, 西兰花,番茄,青椒,洋葱,口蘑,胡萝卜等蔬菜: 每样少许,根据自己的喜好添加, 披萨草: 3-5克,少量洒在食物上即可
1披萨饼底,虾仁等冰箱取出,在室温解冻,饼底变软即可。 虾仁,鸡胸肉和蔬菜切丁备用。
2烤盘刷点油,防止饼底和烤盘粘在一起,不好取出披萨。
3摆好披萨饼底,并刷上一层披萨酱或者意面酱。
4铺上一层芝士碎,奶酪也可以。均匀铺好。
5放入所有的虾仁,鸡肉和蔬菜丁。最好环绕均匀的去铺,让每一块披萨都有丰富馅料。
6再一层芝士碎,可以在这层芝士碎前面,撒一些披萨草少量,可以让披萨更有味道,因为这款披萨除了鸡胸肉有味道其他都是未烹饪的。
7烤箱预热,烤制15-20分钟。每个烤箱脾气不一样,我的是光波炉,200度,中层,不到20分钟。烤制的时候可以多看着点。
8选用即食鸡肉省去了很多制作肉料的时间