原料

扇贝丁: 随意， 蒜: 随意切片， 鸡蛋: 随意， 姜: 一片， 黄瓜: 一根切片， 酱油或蚝油，盐，香油，油: 随意， 糖，鸡精: 可不加， 白胡椒粉，醋: 多放

步骤

1准备原料

2热油炒香葱姜

3扇贝丁炒一会，加水，开始加盐，酱油或蚝油，糖鸡精等调味

4水烧开，熬七八分钟，味道调的盐淡没问题了，鸡蛋顺着筷子弄成蛋花

5加了好多白胡椒粉

6加黄瓜，比较爱熟，煮两三分钟就行

7加醋

8味道适合自己就OK了

小技巧

放的料多少你开心就好