黑豆渣: 小半碗, 黑芝麻: 小半碗, 泰香米: 1/3碗, 红苕粉: 少许, 黑胡椒粉: 少许, 盐: 少许
1黑豆渣、黑芝麻为打豆浆所剩,不要浪费了
2红薯粉必须用细筛子筛,用干粉拌匀,加水
3加胡椒粉、盐少许
4捏成丸子,第一次做,水有点多,丸子成形不太好,呵呵!
5上锅蒸,10分钟后出锅,口感Q弹
6一定趁热吃,凉了,就不糯弹了
上班来不及拍那么多相片,学习中