三文鱼头: 一只， 方便面调料: 按自己喜好， 生姜: 两三片， 料酒: 适量， 盐: 适量
1泡一包自己喜欢的泡面，把面吃掉。或者只用方便面调料包也行。我用的是海鲜味道的方便面，好像是一个韩国的牌子，稍稍有一点辣味。
2三文鱼头去腮去鳞，放到料锅里一起文火煮，加入姜片，料酒，盐。盐不用加太多，因为已经有方便面调料了。
3煮大概一个小时就差不多了，我还放了点干的蛤蜊肉提鲜～