五花肉: 500克， 米粉: 150克， 郫县豆瓣酱: 适量， 酱油: 适量， 白糖: 少许， 盐: 少许， 姜片: 5片， 香葱: 少许， 花椒: 适量
1五花肉洗净切片
2加入郫县豆瓣酱 酱油 白糖 盐 花椒 姜片 腌制半小时
3加入米粉 搅拌均匀
4在底部放入红薯 再把肉放在上面
5开大火 蒸四十分钟
6撒入葱花 起锅摆盘 大功告成