鸡肉两斤: 辣椒两只， 胡萝卜两只半: 孜然粒， 洋葱两小只: 枸杞一把， 米饭一斤: 蒜头两只， 油三两: 盐， 热水:
1油不少也不多，加盐，把大块鸡肉炸至失去水分至金黄色
2把两只洋葱切碎油炸至焦黄
3加入切好的胡萝卜
4加入余下的所有材料（不可以搅拌）加入热水煮大概5-10分钟
5蒜头要整颗放进去，剥掉最外层皮就可以了
6煮到水变成红色了直接加米（俄罗斯米太软了..）
7煮到没有水在上面了，米粒饱满就好了。