秘制猪手 0

原料

猪蹄: 半只, 酱油: 半碗, 海天牌苹果醋: 半瓶, 蒜: 3只

步骤

1将买来的猪手洗净.放入锅里.倒入适量水.开火.将猪手焯一遍去掉血水

2把洗干净的猪手放到锅里,倒入刚好没过猪手的水,倒入大约半瓶苹果醋开大火煮

3水沸后转小火开始炖,大约1个小时猪手也就入味且很软了,此时加入半汤勺酱油进行调味调色,大约10分钟后关火即可

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