酸菜: 克， 五香粉: 一小勺， 猪肉: 克， 面粉: 克， 生抽: 若干勺， 葱: 一根， 姜: 一块， 酱: 适量
1油渣剁碎，图中是没有剁碎的
2葱姜都切碎
3油渣和猪油锅中融化，然后放入葱姜碎，五香粉，再放入热水稀释后的大酱。
4酸菜剁碎，图中是买的翠花酸菜，现成的丝，过了两遍水，待切碎
5把酸菜放入炒好的料中
6如果觉得淡，可以再加点盐。如果有豆豉，放入会更好。
7开包，后面就不介绍了！
要用酱来调馅，比酱油香！
