玉米: 2根， 玉米淀粉: 50克， 白糖: 适量
1玉米煮熟
2掰下玉米粒
3放上淀粉，让淀粉充分包裹玉米粒，如果觉得干就放一点水
4锅里放多半碗油，油烧热把油倒出来留一点油在锅里，然后把玉米放到锅里用手按平整，期间不要翻动玉米
5等到玉米底部凝固以后把之前烧热的油倒到锅里，油盖过玉米，然后炸3分钟
6这种状态就可以出锅了
7盛盘表面撒糖
我用的是6寸平底锅供参考