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原料
馄饨皮: 1元(20张), 香蕉: 3根, 色拉油: 若干
步骤
1将一根对半剖开,再对分三截,一根香蕉就可以切成六小段。
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2取一片馄饨皮,将香蕉包住。像小时候折纸一样,先下边往上折。
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3将皮左右向中间,再将已经包住的地方从下往上卷一卷。
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4将多余的皮卷进去,折边朝下放置,这样的话,炸时,皮不易散开。
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5先热锅,再倒入适量的调和油,待油温升至八成,关中火,香蕉馄饨皮入油锅炸至金黄色,捞出沥干油。
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6开动了。
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小技巧
这道经济实惠的快手菜,贤惠的厨娘们,你会去做吗? 欢迎各位朋友,多多交流心得!