瘦猪肉片，红辣椒，葱，蒜，郫县豆瓣酱，油菜，盐，油:
11.先是放油，放豆瓣酱和水煮肉片材料，加热后放水，然后放少量葱和蒜
22.把肉片放进去，肉片放进去煮，如果没味需要加盐，煮到一定程度将肉片倒入烫过的油菜上。
33.将红辣椒和葱蒜倒入肉上，锅中加热油，将油浇到辣椒和葱蒜上即可